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マクロビオティックと栗

食べ過ぎや運動不足が続くと体内の老廃物の循環が悪くなることから、体中のあちこちが凝ったり筋肉痛が起きたり、関節に炎症が起こって腫れたりすることがあります。栗には老廃物を排泄してこういう症状を改善する力があります。砂糖や油を摂取しすぎた場合にも、その害をある程度軽減する力もあります。米を炊くときに、栗も一緒に炊き込むとよいでしょう。