マクロビオティックの基本的な考え方は、この世界（宇宙）は陽と陰の二つによって成立しているという中国の陰陽思想に基づいています。
「陰」を拡散していく遠心的なエネルギー、「陽」を収縮していく求心的なエネルギーとしてとらえ、その考えを、健康や食生活などに取り入れています。
陰は身体を冷やす作用や、柔らかい、女性的、上昇、水分が多いなどの特徴があり、陽は身体を温める作用を持ち、固い、男性的、早く動く、下降、水分が少ないなどの特徴があります。
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