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玄米ご飯とごま塩

玄米ごはんとごま塩はよく合います。玄米だけではたりない鉄分やカルシウム分をごまが補うので、内容もいっそう豊かになります。
白ごまは脂肪分が多く、黒ごまのほうが鉄分が多く、カルシウム分も食品中では一番多いくらいなので、黒ごまのごま塩をかけて食べるとよいでしょう。