よもぎのおはぎ（５人分）
材料は、玄米もち米２カップ半、よもぎを茹でたもの１カップ半、小豆あん２カップ、きなこ、炒ったすりごま適量。
玄米もち米は、普通のもち米より水を少なくして米と同量の水で炊きます。
これをすりこぎでよくつき、中によくたたき切りしたよもぎを入れて混ぜます。
これを普通のおはぎのように丸めて、中に小豆あんをいれます。
黒ごまをすりつぶしたものや、きなこにうすく塩を入れたものをまぶすといろいろな味が楽しめます。
トップページ > マクロビオティック自然食おやつ(和風・中華風)> マクロビオティック・スイート☆よもぎのおはぎ
よもぎのおはぎ（５人分）
材料は、玄米もち米２カップ半、よもぎを茹でたもの１カップ半、小豆あん２カップ、きなこ、炒ったすりごま適量。
玄米もち米は、普通のもち米より水を少なくして米と同量の水で炊きます。
これをすりこぎでよくつき、中によくたたき切りしたよもぎを入れて混ぜます。
これを普通のおはぎのように丸めて、中に小豆あんをいれます。
黒ごまをすりつぶしたものや、きなこにうすく塩を入れたものをまぶすといろいろな味が楽しめます。