きなこ入りドーナツ（５人分）
材料は、地粉（できればふすまが少々入った黒い粉がよい）２カップ、きなこ大さじ山盛り２杯、ベーキングパウダー小さじ１杯、黒砂糖３分の２カップ、卵１個、植物油大さじ１杯。
地粉、きなこ、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、ふるいにかけておきます。
卵を泡立てて植物油を混ぜ、黒砂糖を水大さじ１杯で煮とかして混ぜ、塩を入れたらふるった粉をこねないようにさっくりと混ぜます。ドーナツ型にして油で揚げます。
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きなこ入りドーナツ（５人分）
材料は、地粉（できればふすまが少々入った黒い粉がよい）２カップ、きなこ大さじ山盛り２杯、ベーキングパウダー小さじ１杯、黒砂糖３分の２カップ、卵１個、植物油大さじ１杯。
地粉、きなこ、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、ふるいにかけておきます。
卵を泡立てて植物油を混ぜ、黒砂糖を水大さじ１杯で煮とかして混ぜ、塩を入れたらふるった粉をこねないようにさっくりと混ぜます。ドーナツ型にして油で揚げます。