トップページ > 自然療法（食物）> 自然療法☆シジミ エキス
黄疸には、シジミの煮汁を煮つめたシジミエキスを作って、一回にサカズキ1杯ずつ、1日3回食前にしょうゆで味つけして飲むのもよいでしょう。
材料（できあがり約1カップ半） シジミ4〜5カップ、水5カップ
作り方 (1) シジミは新鮮なものを選び、一晩水につけて冷暗所におき、十分に砂をはかせます。 (2) 水でよく洗って鍋に入れ、水を加え、弱火で一時間ほど煮ます。 (3) 煮汁を別の鍋にこしとり、さらに半量になるまで煮つめ、さまし、消毒済みの水気をきった広口ビンに入れます。